《肉品工业的危害》（Meat Industry Threatens Our World）一书的作者是法国记者暨环保人士范布雷思．尼科林诺（Fabrice Nicolino），这本书在2009年底发行后，即在法国受到广大的瞩目，因为它是法国有史以来第一本调查该国工厂式养殖场的书。书中，尼科林诺先生探索了畜牧业血腥暴力的历史、工厂化养殖的野蛮做法，以及它对人类与世界深远的负面影响。他也分析了全球各地动物产品的生产方式，并作出结论说，整个养殖业的系统对当前地球和人类的生存无疑是一大威胁。

在接受“无上师电视台”的专访时，尼科林诺先生提及那些从事动物养殖业的人想从这些动物身上尽可能榨取最大的利润，因此不将动物视为有生命的众生，而忽视他们的基本需求，如活动、奔跑、交友，以及呼吸户外新鲜空气等。肉品业背后骇人的真相被刻意隐藏起来，不让世人知道，许多人根本没有意识到市售包装精美的尸块曾经也是活蹦乱跳的众生，但却被以不人道的方式饲养，然后屠宰。尼科林诺先生想让大众知道肉究竟是从哪里来，以及动物是如何遭受对待的。

在访谈中，尼科林诺先生列举工厂式酪农场中乳牛的一生为例。小牛出生几天后，就被人从母牛身边带走，而原本是要给小牛喝的牛奶，却出售供人类饮用。那些小母牛也遭遇跟她们母亲相同的命运，那就是一再地被施以人工授精来受孕，并被反覆注射荷尔蒙来强迫她们分泌高于正常数量的牛奶，导致她们健康彻底受损，例如罹患令她们痛苦不堪的乳腺炎等疾病。而小公牛则通常被禁锢起来，完全不能走动，好让他们的肉变成白色，而非粉红或红色，而且几个月后，他们就被宰杀了。

尼科林诺先生也描述了家禽养殖场的情况，里面数千只鸡被关在窄小、黑暗的封闭空间，从未见过太阳，而且生活环境污秽不堪，因为他们的排泄物几乎不曾清理过。他们被喂食大量的药物，好让他们长快一点，并在疾病丛生的恶劣生活环境下存活。这些疾病并非只在养殖场内蔓延，最终还是会传染给人类，并引发致命性的后果！

尼科林诺先生还指出，肉类危害人体健康。现今许多研究都清楚证明，摄取大量红肉或煮熟的肉，与肥胖、糖尿病、心血管疾病及某些癌症等非常严重的疾病有关。畜牧业正把人们带向全球性的大灾难，肉类正在摧毁我们世界主要的生态系统。尼科林诺先生指出，在法国的不列塔尼（Brittany），大量动物被集中饲养在只有7%的陆地上；根据科学报导，过去30年来，这一带沿海经常出现绿潮，是因氮含量过高而大量繁殖会释放毒气的绿藻所致。这些绿潮原本只在夏天出现，现在连冬天也不例外，而造成绿潮最主要的原因，就是动物排泄物的迳流排入河川，又流入海洋。

此外，尼科林诺先生也相信，屠宰场与人类在某些危机和可怕战争中所经历的恐怖遭遇有很深的关联。他说：“在法国，我们每年屠宰逾10亿只养殖动物供法国人食用，他们不单是被屠宰，而且是在恐怖和野蛮的情况下被杀害。所以，在一个表面和平、民主、快乐的社会，却爆发如此野蛮的行径，究竟会产生什么后果？”

尼科林诺先生诚挚地希望世人能立即觉醒，团结一致共同抵制野蛮的工厂化养殖系统，并鼓励人们马上采取行动，终止我们动物朋友所遭受的无止尽痛苦与折磨。

我们谨向范布雷思．尼科林诺先生致敬，感谢他致力唤起法国和其他地区人们的关注，了解世界迫切需要步入一个充满和平及爱护天地万物的新纪元。但愿这美好的时刻早日来临。

 

线上观看“无上师电视台”对范布雷思．尼科林诺先生的专访：
http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/AW1251s.php