荷兰影片揭示畜牧业是气候变迁的元凶


荷兰新闻组(原文为英文)

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荷兰“爱护动物党”的自然科学事务处,又名“尼可拉斯.皮尔森基金会”(Nicolaas G. Pierson Foundation),即将在今年春天发行一部关于气候变迁的纪录片,名为 《面对肉类的真相》(Meat the Truth)。该基金会希望这部影片被视为“不愿面对的真相”续集,因为艾尔.高尔(Al Gore)的影片虽然说明了全球暖化所产生的问题,但却没有提到造成全球暖化的最大元凶--畜牧业。

《面对肉类的真相》明白揭露,畜牧业和酪农业对全球暖化的影响,更甚于全世界所有交通工具排放的温室气体所带来的影响。荷兰知名的演员、作家和政坛人士都在影片中现身说法,与观众分享他们对吃素的观点。影片中也引用联合国粮农组织(FAO)所提出的科学证据,以及畜牧业对气候和环境造成巨大影响的相关佐证资料。

 

这部影片所提到的一些事实如下:

每头牛一年所排放的二氧化碳,相当于一辆汽车跑七万公里的排放量。
素食者即使开Hummer休旅车,也比肉食者骑脚踏车还要环保。
所有荷兰人如果每周一天不吃肉,就可达到荷兰政府希望家家户户一年所减少的二氧化碳排放量目标。
南美洲约有四亿公顷的黄豆作物是种给牛吃的;如果是提供给人类食用,则只需两千五百万公顷就可以满足全世界所需。

 

阿姆斯特丹自由大学(Vrije University)的科学家们在影片拍摄过程中,也提供专业知识给制片与导演。这部影片的片尾,还向观众提出建言,告诉人们该如何协助减缓气候变迁的冲击。

这部纪录片计划以荷兰语和英语发行,并已引起全球广泛的关注。我们预祝《面对肉类的真相》能大放异彩,并受到世人的珍视,让人们了解到在设法化解全球暖化危机,拯救我们美丽星球上的众生时,素食是其中一项必要的途径。

参考资料:www.partijvoordedieren.nl (荷兰文)